Das Geheimnis der Milchreinigung
Russlands milchgereinigter Vodka lässt sich von Presse Delegation aus Deutschland in die Karten schauen
RGF goes „Rampensau“
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck
Klimafreundliche Bestattung
Es sei eine Schande, sich einäschern zu lassen und dabei zuzulassen, dass sich der Körper in eine „riesige Kohlendioxid-Wolke“ umwandle – Bei Einäscherung entstehen mehr als 50 Kilogramm Kohlendioxid
Bis zum 15. Mai auf Ökolandbau umstellen!
Der optimale Zeitpunkt für die Umstellung auf Ökolandbau steht bevor…
Seminar zum Thema Molekularküche an TFS Oberwollanig
Die Molekularküche als Teil der Molekulargastronomie, setzt Erkenntnisse aus der wissenschaftlichen Untersuchung biochemischer, physikalischer und chemischer Prozesse bei der Zubereitung von Speisen und Getränken um…
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Kein Bier, kein Brot, keine Pommes
Forscher der Universität Hohenheim: „Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel“ – Klimawandel verändert unser Essen
Zusammenhang zwischen flavonolreicher Ernährung und Bauchspeichelsdrüsenkrebs
Eine große amerikanische Ernährungs- und Krebsstudie mit 183 518 Teilnehmern zeigt, dass eine flavonolreiche Ernährung helfen könnte, das Bauchspeicheldrüsenkrebs-Risiko zu senken
Genusshandwerker
Mit Frischegarantie ausgeliefert: Erster Spezialversand für regionales Genusshandwerk ist online
Landpartien zu Schwein und Wurst
Sieben Wege übers Land führen Touristen zu Ackerbau und Viehzucht in Mecklenburg-Vorpommern