Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Themenvorschau "Kaffee oder Tee?" 12.07.10 – 16.07.2010 mit Pamela Großer – täglich um 16.06 Uhr im SWR – Sommerküche mit Melonen mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Suppenhuhn mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg uvm
Für Stammgäste des Reingold in Berlin rangieren die Cocktails von Barkeeper Tino Hiller ohnehin ganz oben auf der Beliebtheitsskala – Jetzt bewies der versierte Mixprofi einmal mehr sein Können – mit seinem Cocktail gewann Hiller den De Kuyper Cup 2010
Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau
Neue Sommerabende und Kochevents auf Corviglia – 26. Juni bis 10. Oktober 2010 – SUNSET-PARTYS, BBQ-ABENDE UND ENGADINE DINNERS – Jeweils Mittwoch- und Samstagabend
Ryanair verfolgt ihr Ziel, Pasagiere zu leichtem Gepäck zu erziehen, stetig weiter und will in der Urlaubsaison 2010 ihre Passagiere verstärkt zu Flugreisen mit Handgepäck motivieren – In den Urlaub ohne Gepäck?
Die Gewinner der jeweiligen Standorte qualifizierten sich für das Finale, das heute auf der INTERNORGA im Hamburg stattfinden wird – Stefan Wiertz hat mit Philips diesen Koch-Wettbewerb für angehende Meisterköche ins Leben gerufen
Es gibt zwei hauptsächliche Quellen für Eintrittskarten jeglicher Art: Ticketshops und Ticketbörsen. Die Shops übernehmen wie örtliche Ticketläden den Vorverkauf für die Veranstalter – Dabei lässt sich meist wenig sparen
Kochtalent Florian Camp hat sich im Hamburger Vorentscheid zum Küchenmeister-Meister 2010 gegen die Konkurrenz durchgesetzt – Florian Camp zauberte dabei aus den vorgegebenen Zutaten kross gebratenen Flusszander mit Zitroneninfusion, Kartoffelbaumkuchen und Schwarzwurzel-Marzipan-Ragout auf Lauchgeflecht mit Rotsponreduktion
Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Am Samstag, 27. Februar 2010 startete um 18.15 Uhr im SR Fernsehen der Grundkurs Ente hier kommen die Rezepte