test SPEZIAL Essen: Sonderheft der Stiftung Warentest
Tests und Tipps rund ums Thema Ernährung
Die Ratatouille Rezepte
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Anuga 2007: 10 Fachmessen unter einem Dach
Die größte Foodmesse der Welt entwickelt sich konsequent weiter
Die derzeit günstigsten Reiseangebote
Sortiert in Kategorien bis 200, 400, 1000, und 1600 Euro z.B. Flugtrip in die Hauptstadt – Flug und eine Übernachtung gibt es beispielsweise ab Stuttgart bereits ab 111 Euro
Alle Ideen kochen in einem Topf
Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie
Die US-Premiummarke All-Clad auf Siegeszug durch deutsche Gourmetküchen
Innerhalb eines Jahres haben edle Töpfe und Pfannen von All-Clad sowohl in die Kochschulen und Restaurants deutscher Sterne- und Spitzenköche als auch in die Küchen ambitionierter Hobbyköche Einzug gehalten
Gut-Schmeckts.de: Herausforderung an Sterneköche in Deutschland
Mit dabei sind die Sterneköche Andre Großfeld, Michael Sobota, Dirk Schröer und Günther Kroack
Koch der Jahres: „Typisch Deutsch“ von Jean Claude Bourgueil
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Typisch Deutsch“ aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Road-Kill-Festival
Auf dem Teller landet, was Opfer der Landstraße wurde – 14. Food Festival in West Virginia verheißt kulinarische Höhenflüge