Trans-Fettsäuren
Ernährungswissenschaftler spüren trans-Fettsäuren in Lebensmitteln auf

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Ernährungswissenschaftler spüren trans-Fettsäuren in Lebensmitteln auf
Feel Free Wellness und Golf in traumhafter Lage
Auffällige Befunde bei der Untersuchung von "geriebenem Hartkäse"
Buddha im Korallengarten
Neu: Mit Fachbesuchertag FORUM VINI Preview – Von nah und fern: Weine aus Deutschland, Europa und Übersee – Prickelnd und hochprozentig: Schaumweine und Destillate für jeden Anlass – Leib und Seele: Leckere Delikatessen von salzig bis süß – Lagern und servieren: praktische Helfer für den Weingenuss
Vom 27. bis zum 29. Oktober findet die Genussmesse VINALIA zum zweiten Mal in Bad Oeynhausen statt
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Furioser Start für die Endverbraucher-Messe LE GOURMET: 15.500 Besucher erlebten die Premiere
Hotellerie-Forum "Marktplatz Hotel" diskutiert zur GÄSTE 2007 über Servicequalität und neue Wege zum Gast
Spezialiäten- und Winzerwochen, "After Work Club Lounge", und "Soul Night" – Sonntags-Brunch mit professioneller Kinderbetreuung – Restaurant Flavors, Taverne, Bars Lemons & Limes – internationale und lokale Spezialitäten