Thomas Jakobi
Neue Top-Adresse für Thailands Hauptstadt. Das Hotel Okura Prestige Bangkok – Exzellente Lage – Außergewöhnliche Architektur – Deutscher Generaldirektor und deutscher Küchenchef
Petra Theunissen
Im Restaurant 'Le Saladier' finden Feinschmecker erlesene Köstlichkeiten mit Spezialitäten aus der regionalen und belgisch-französischen Küche
Tischlein deck dich
Die meisten Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren verbringen einen großen Teil des Tages in einer Kindertagesstätte(Kita) – Welchen Einfluss haben pädagogische Fachkräfte auf die Esssituation in der Kita?
Mark Tiedau
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof
Neues aus der Ernährungsmedizin
Adipositas und rheumatische Krankheiten stehen im Fokus des diesjährigen Ernährungsforums "Neues aus der Ernährungsmedizin"am 12. Mai 2012 in Oldenburg
Florian Hartmann
Gourmet-Restaurant Philipp Soldan lädt ein in den Frankenberger Forst "Wilder" Kochkurs in Nordhessen
Philipp Wolter
Der junge Küchenchef Philipp Wolter, der das Landhaus Spatzenhof im Rheinland zusammen mit Restaurantchefin und Ehefrau Tanja betreibt, ist Mitglied der JRE und wurde 2011 auf Anhieb für seine elegante, klassisch-innovative Küche mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet
DLG-Trendmonitor Lebensmitteltechnologie 2012
Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Mirko Lummerts
Die Ess-kulturen dieser welt in der axica, Berlin
Berlin: Urban Jungle und Sterne-Luxus
Zwischen Designherberge und Luxushotel – Hotelinvestoren setzen weiter auf die deutsche Hauptstadt