Ein Traum von Schokolade

ARTE, Samstag, 17.01. um 20:15 Uhr. Kakao war schon bei den Ureinwohnern Südamerikas ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel – Sie verwendeten den aromatischen Criollo-Kakao – eine völlig andere Kakaosorte als die, aus der heute handelsübliche Schokolade hergestellt wird

Schokoladenseminar im „Karvana“

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen – Am 30. Januar 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar „Karvana“ in Berlin-Friedrichshain inzwischen das sechste Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt

Kakao und Schokolade aus Madagaskar

Kabel1, Dienstag, 23.12., 10:40 – 11:35 Uhr. Vor 15 Jahren gründeten Georg Bernardini und Oliver Coppeneur eine Confiserie – Sie spezialisierten sich auf hochqualitative Pralinen und Trüffel

Kakao und Schokolade aus Madagaskar

Kabel1, Montag, 22.12., 17:45 – 18:45 Uhr. Vor 15 Jahren gründeten Georg Bernardini und Oliver Coppeneur eine Confiserie – Sie spezialisierten sich auf hochqualitative Pralinen und Trüffel

Großes Nussangebot für die Festtage

Aus einem besonders großen Nussangebot können die Verbraucher in Deutschland ihre Auswahl für die Feiertage treffen, denn in wichtigen Lieferländern hat es große Ernten gegeben. Die heimische Eigenerzeugung ist dagegen gering