Gault Millau 2007 Hamburg
Auf 16 Punkte, die einen „hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität““ bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom „Le Canard nouveau“ in Ottensen – Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt
Gault Millau 2007 Mecklenburg-Vorpommern
Auf 16 Punkte steigerten sich dank inspirierter Gerichte Stefan Frank, Ronny Siewert und Tillmann Hahn – Sascha Fehrenbach erkochte erstmals 15 Punkte
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie
Klangschloss Greifensee
Ein Fest für Ohren, Augen, Gaumen – Musik – Design – Delikatessen (17. – 19.11.06)- Zürich
Schlemmerreise Toskana – Provinz Lucca
‚Il Vecchio Mulino‘, die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 – 19:30 Uhr
Neue Kochshow im ZDF
Bei „Lafer! Lichter! Lecker!“ gibt es neben den Koch-Tipps auch Nachhilfe in Tisch-Dekoration – Die etwas andere Promi-Kochschule im ZDF mit Johann Lafer und Horst Lichter
Lafers Himmel un Erd
Backen: Raffinierte Apfelkuchen
Johann Willsberger: Die Bilder vom Wein
Ein besonderes Präsent für die Freunde großer Weine – Johann Willsberger mit einem, eigentlich zwei monumentalen Werken –