Unter Volldampf
VOX, Montag, 26.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach
Polettos Kochschule – Rezept
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt dabei, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht. Dazu gibt es einen kleinen Ausflug in die Welt der arabischen Küche – mit Rezepten – heute um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 23.01. um 19:00 Uhr. Gabriele – Menü – Welscher Abend
So wird Kochen zum Sex-Vorspiel
BILD.de schreibt, wie das Kochen zuhause zur heissen Angelegenheit wird
Kocharena mit Mirko Reeh
Premiere in der Studioküche von VOX – Neben den „alten Hasen“ Martin Baudrexel und Ralf Zacherl stellt sich am 30.01.2009 um 20.15 Uhr auch „Kocharena“-Neuling Mirko Reeh dem Kampf „Sternekoch gegen Hobbybrutzler“ – 33.000 Euro für Spitzenköche für Afrika
Mercure Hotel Stuttgart City Center
Argentinisches „Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas – Küchenchef Ulrich Knoch
Mexiko, die Heimat des Weihnachtssterns
Es ist, wenn man es einmal recht bedenkt, ein etwas trauriges Schicksal, dass das kleine Gewächs mit den tiefrot leuchtenden Blättern Jahr für Jahr erwartet
Thomas Kellermann
Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte Küchenchef Thomas Kellermann im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – "Kellermann kocht im Gourmet-Restaurant Kastell souverän wie nie"
Die neuesten Treffpunkte Chinas
In den Cool Docks am südlichen Ende des Huangpu-Flusses in Shanghais neuem Xintiandi-Viertel hat vor kurzem Stefan Stillers Restaurant eröffnet und der Stadt das erste gehobene deutsche Speiselokal beschert
Schlemmerreise Weihnachten
Bayern, Samstag, 20.12., 15:45 – 16:15 Uhr. Weihnachtlich herausgeputzt mit vielen Sternen und Lichtern sind die kleinen Orte im Grödnertal – 'Schlemmerreise' ist von Südtirol ins Donauland bei Wien unterwegs und zeigt typisches Brauchtum der Regionen in der Weihnachtszeit