Traditionelle Südtiroler Apfelsorten
Einige der Südtiroler Apfelbauern haben eine ganz besondere Leidenschaft: Sie bauen traditionelle Südtiroler Apfelsorten an und sorgen somit für den Erhalt der großen Sortenvielfalt in Südtirol
Gunnar Jöns
Ehemann am Herd – Vom Traumjob Tänzer zum Koch: Gastgeber Gunnar Jöns schwingt die Kochlöffel – Seit der Eröffnung im März 2010 kocht er im "Mein Inselhotel" in Norddorf auf Amrum täglich frische und regionale Speisen für seine Gäste
Marlon-Joel Jahn
Kochauszubildender Marlon-Joel Jahn holt Gold
"Lanz kocht" ist Geschichte
Markus Lanz gibt Kochshow auf – er wird neuer Moderator der ZDF-Show "Wetten, dass..?” – Nun verliert Spiegel TV auch die Kochshow "Lanz kocht"
Teo Chiaravalloti
WM-Qualifikation: Teo Chiaravalloti, Sous-Chef der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa, schafft die Europa-qualifikation des „Bocuse d’Or“ und fährt 2013 zum internationalen Entscheid nach Lyon
Björn Freitag
Sternekoch Björn Freitag gibt Tipps zu Granatapfelsirup und zu Spanferkelbäckchen – WDR, Sonntag, 25. März 2012, 20.15 – 21.45 Uhr
Lokaleröffnung "Hirsch & Kamel": Österreichisch-Persische Fusionsküche
Das Team rund um den Küchenchef Peter Hartmann nimmt auch gerne spezielle kulinarische Wünsche entgegen
Florian Glauert
Florian Glauert ist neuer Küchenchef im ELLINGTON HOTEL BERLIN
Der süße Tod: Weitblick im Restaurant m32 bei "eat & meet"
Bei einem traumhaften Ausblick über die gesamte Salzburger Altstadt genießen Feinspitze einen Abend voll von süßer Verführungen mit dem Schokolade-Weltmeister Oriol Balaguer oder ein musikalisches Haubenmenü mit einem der besten Harmonikaspieler des Landes
Topaz – der Allrounder Apfelsorte
Die noch relativ junge Apfelsorte ist säuerlich, gleicht das aber mit einer guten Restsüße aus – Das beschert ihr im Gegensatz zu vielen anderen Äpfeln ein besonders würziges Aroma, wie es das selten unter den Apfelsorten gibt