Traditionelle Südtiroler Apfelsorten
Einige der Südtiroler Apfelbauern haben eine ganz besondere Leidenschaft: Sie bauen traditionelle Südtiroler Apfelsorten an und sorgen somit für den Erhalt der großen Sortenvielfalt in Südtirol
Michael Hoffmann
Wir sind deutscher Grillmeister! – Die besten haben gewonnen – GutGlut ist der Deutsche Grill- & BBQ Meister 2012
„Das perfekte Dinner – Der Chef isst mit!“
Stell Dir vor, Du kochst für Deine Kollegen – und dann sitzt der Chef plötzlich mit am Tisch! – VOX, So., 06.05., 20:15 Uhr
Marlon-Joel Jahn
Kochauszubildender Marlon-Joel Jahn holt Gold
Die 50 besten Restaurants der Welt 2012
Heute nacht haben die wichtigsten Gastro-Journalisten wieder gewählt – die Top 50 Liste – alle Ergebnisse – Bernd Matthies (Tagesspiegel) erklärt, wie es zu Ergebnissen der Liste kommt
Spargelzeit
Lieber heimischer Spargel als Importware – Seit Anfang April hat Spargelgenuss wieder Saison
Deutschland is(s)t FangFrisch
iglo startet das große Kochduell der Bundesländer
Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce aus dem Pott
Jetzt kommt die Rettung aus dem Ruhrpott. Dort haben sich die Schaschlikbrüder, Dietmar Haubold und Timo Winter, an gute Zeiten erinnert, als die Currywürste in den Pommesbuden im Pott noch mit Schaschliksauce serviert wurden
Teo Chiaravalloti
WM-Qualifikation: Teo Chiaravalloti, Sous-Chef der Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa, schafft die Europa-qualifikation des „Bocuse d’Or“ und fährt 2013 zum internationalen Entscheid nach Lyon
Zertifizierte World-Toques*Euro-Toques-Restaurants bitten um Bewertung
Ohne Übertreibung – Bei Euro-Toques reden die Gäste mit – In allen Restaurants und Hotel-Restaurants liegen Bewertungs-Flyer aus