Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die edlen irischen Hereford, Charolais oder Angus Rinder zeichnen sich durch einen besonders feinen Geschmack und eine zarte Fleischstruktur aus – Und nicht zuletzt ist das Fleisch auch noch gut bezahlbar – Viele Köche und Spitzenköche lieben daher Irish Beef und haben den Irish Beef Club gegründet
Sebastian Kellerhoff, Küchenchef aus Werl, führt die Küchen mit 64 Köchen im Hyatt Kyiv Hotel – Kellerhoffs Insidertipps für Kiew – Focus wählt Kellerhoff zu den 25. wichtigsten Köchen – Preiswert Taxi fahren in Kiew
Das Wellnesshotel Schwarzwald Hotel Adler in Häusern stellt zwei neue Wellness Angebote für Gourmets vor. Gäste, die das Hotel zum ersten Mal besuchen, genießen zudem ein exklusives Abendessen in Deutschlands ältestem Sternerestaurant
9. Althoffs Festival der Meisterköche – 16 Spitzenköche aus Portugal, Spanien, Italien, den Niederlanden, England, Japan und Deutschland, ausgezeichnet mit insgesamt 27 Michelin Sternen locken am 28. August 2011, Feinschmecker nach Bergisch Gladbach
Fünf Michelin Sterne an einem Tag: Die Sterneköche Thomas Bühner und Sven Elverfeld machen gemeinsame Sache und laden zur Gourmetreise
Das Sternerestaurant FACIL im The Mandala Hotel feierte das zehnjährige erfolgreiche Bestehen – Das eingespielte FACIL Team aus Sternekoch Michael Kempf, Restaurantleiter Manuel Finster, Sommelier Felix Voges und Pâtissier Thomas Gläser brillierte durch die raffinierten Geschmackserlebnisse und den hervorragenden Service
Der mit insgesamt elf Michelin-Sternen ausgezeichnete Weltklassekoch Pierre Gagnaire eröffnet Restaurant im Waldorf Astoria Berlin – Ziel ist jedoch kein Drei-Sterne Restaurant in Berlin
Nach Lehrjahren als Sous-Chefin in Gourmet-Schmieden der Hauptstadt hat sie es endlich gewagt! Susanne Stuhlert ist Chefköchin in Coledampf’s Küche in Berlin-Kreuzberg im Aufbau Haus
Das Tantris hat gemeinsam mit Paula Bosch über 20 Jahre die deutsche Sommellerie geprägt
Seit 2008 erscheint das Foodmagazin Effilee bereits als Print-Ausgabe – Jetzt kann man
die Zeitschrift auch auf dem iPad lesen: Ab der sechzehnten Ausgabe (Mai/ Juni 2011) ist
jedes Heft als In-App Download erhältlich