Ralf Zacherl kocht – mit Rezept
Über die Schulter schauen kann man Ralf Zacherl am ANUGA-Sonntag am Tabasco-Stand B09 in Halle 4.2. oder selbst mal nachkochen
Martin Slier ist neuer Küchenchef im Widder Hotel in Zürich
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München.
News aus Kanada
Kunstvolle Abend-Stimmung in Vancouver, Weltweit erste Boeing 737 wird zum künstlichen Riff, Whistler Olympia 2010
Wohlgefühl auf Hawaiianisch
Wellnesspakete auf Maui, Kauai und Oahu – 5-Sterne-Komfort und Luxus-Spa in Hyatt-Hotels – Massage mit Tradition: Lomi Lomi – Algenpackungen und Aromaöle für Körper und Seele
Mehr Kreuzfahrten zum Thema Wein und Kulinaria
Zwölf Reisen für Weinliebhaber und 15 „Culinary Arts“ Cruises im Kreuzfahrtkalender 2006
Massimo Iarossis
Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong
Hongkong Disneyland Resort
Alles ist in freudiger Erwartung des Betretens von chinesischem Neuland in Sachen Vergnügen für die ganze Familie. Das Hongkong Disneyland Resort steht kurz vor der Eröffnung.
Die besten deutschen Outdoor-Köche kommen vom Nassauer Hof
Das Gewinnterteam vom Nassauer Hof: Klaus Weingartz (Küchenchef der Orangerie), Michael Kammermeier (Souschef Die Ente), Tobias Schmitt (Azubi in Brenners Parkhotel Baden Baden), Andreas Petzold (Genussintendant der ESSWERKSTATT)
Winzer lesen Bilderbuchtrauben
Hauptweinlese hat begonnen – Top-Qualitäten bei durchschnittlichen Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf ca. 10 Mio. Hektoliter geschätzt
Frühstück
Nach Einführung des mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Frühstückbuffets mit 25 Sorten frischem Obst präsentiert das Luxushotel Westin Grand im Restaurant Friedrichs seinen Gästen nun eine andere Variante des morgendlichen Genusses …