Familien bevorzugen italienische Küche
Spaghetti Bolognese auf dem ersten Platz in den Top Ten der Lieblingsessen der Familien in Deutschland (17,7 Prozent)
Bahn fahren mit Bio-Siegel
Der gastronomische Fahrplan der Bordrestaurants führt die Gäste im zweiten Aktionsmonat von "natürlich genießen" in das Saarland – Der Saarländer Spitzenkoch Cliff Hämmerle, liefert die Ideen für vier Gerichte
Hagen hilft! …und Plogstedt kocht!
Kabel eins, Samstag, 21.02. um 13:15 Uhr. „Es gibt immer einen Weg!“ – so lautet Stefan Hagens optimistische Einstellung auch im Falle des „Gasthofs Weidner“ in Brottewitz bei Mühlberg
Mensa des Jahres
Im Wettbewerb "Mensa des Jahres 2008" sichert sich die "Mensa Regensburger Straße" in Nürnberg den ersten Platz
„Ball des Sports“ 2009 in Wiesbaden mit Euro – Toques Sterne-Köchen
Zum 39. Ball des Sports am Samstag, 07. Februar 2009 in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden, werden rund 1.800 Gäste erwartet – Motto der Ballnacht ist "Der Lauf der Welt"
Deutschlands 25 beste Köche
€uro berief eine Jury aus fünf angesehenen Foodkritikern und erarbeitete mit ihnen klare, nachvollziehbare Kriterien, aufgrund derer sie die deutschen Spitzenköche beurteilten – Das kulinarische Ranking kommt spürbar in Bewegung – Sensationeller Sieger wird der Saarbrücker Klaus Erfort
Risikofaktor Blutfette
Eine ausgewogene, fettarme Ernährung ist ohne Frage gesund und wichtig – Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen verzichten deshalb oft ganz bewusst auf fetthaltige Nahrungsmittel wie Butter oder Sahne
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 19.01., 20:15 – 21:15 Uhr. Das Wasser steht der Familie bis zum Hals, Erik und Stefanie sind mit ihrem Latein am Ende – Ihre letzte Hoffnung – 'Die Kochprofis' alias Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel!
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 16.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Lasagne mit Sauerrahm-Chilikruste – Kochen mit Armin Roßmeier
HOGA Nürnberg 2009
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen – Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus – kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" – Bio-Produkte in der Gastronomie