Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die sensorische Qualität von Lebensmitteln ist eng mit den Entwicklungen in der modernen Lebensmitteltechnologie verknüpft – Die DLG veranstaltet deshalb auf der Anuga FoodTec ein Fachforum zum Thema "Taste meets Technology"
RTL2, Montag, 16.02., 20:15 – 21:15 Uhr. Für 13 Kandidaten beginnt das Abenteuer 'Restaurant sucht Chef' in München
kabeleins zeigt das große Finale am Dienstag, 10. Februar, um 17.15 Uhr – Die "Ente", das "Franky’s" und das "CUBE" kochen in München um den Rioja-Gourmet-Cup.
Mit dem "Grand Gourmet Opening Cocktail" startete heute das nahezu ausgebuchte 16. St. Moritz Gourmet Festival
€uro berief eine Jury aus fünf angesehenen Foodkritikern und erarbeitete mit ihnen klare, nachvollziehbare Kriterien, aufgrund derer sie die deutschen Spitzenköche beurteilten – Das kulinarische Ranking kommt spürbar in Bewegung – Sensationeller Sieger wird der Saarbrücker Klaus Erfort
RTL2, Montag, 19.01., 20:15 – 21:15 Uhr. Das Wasser steht der Familie bis zum Hals, Erik und Stefanie sind mit ihrem Latein am Ende – Ihre letzte Hoffnung – 'Die Kochprofis' alias Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel!
Höchste Zeit für die Hilfe der "Kochprofis" Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel – So, 11.01. um 16:00 Uhr rtl2
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben
Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship 2008 Von Euro-Toques Deutschland – Mit dieser Auszeichnung will Euro-Toques Deutschland die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen
Deutschlands größter Ausbilder in der Hotellerie zeichnet die besten Hotel-, Restaurantfachleute sowie Köche und Köchinnen aus