Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum fünfzigsten Mal treten die Kochprofis an, um laue Läden, kahle Kantinen und ratlose Restaurants aufzupeppen. Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl sind überall dort zur Stelle, wo ihre kulinarische Krisenintervention gefragt ist
1882 als Ladengeschäft in Dresden gegründet. Heute bekannteste Teemarke Deutschlands und Tee-Marktführer – Eines der ältesten eingetragenen Warenzeichen
Der beste Sommelier und Gewinner des Deutschen Weinkellnerwettbewerbs heißt in diesem Jahr Pietro D’Alto aus Porto Ercole
Göteborg kann derzeit vier Restaurants mit einem Michelin-Stern vorweisen. Sjömagasinet, 28+, Fond und Basement
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi
Der Schweizer Koch Anton Mosimann (58) hat mit frischen Zutaten die Küche Englands revolutioniert – WDR, Samstag, 18.08., 17:30 – 17:50 Uhr
Zum Jubiläum gab es ein musikalisches Feuerwerk – Gute Auslastung – Wellnessbereich wird vergrößert
Einsatzort der drei Köche ist die Kantine des großen Versandhauses Quelle in Nürnberg. RTL2, Montag, 11.12., 20:15 – 21:15 Uhr
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
Die kulinarische Reportage – Zwei Sterne ziehen um. WDR, Samstag, 19.08., 17:20 – 17:50 Uhr