Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine Umdeklarierung von Schlachtabfällen ist auch in größerem Maße möglich. Ein Beispiel sind so genannte Griebenmehle, die beim Ausschmelzen von Fetten entstehen. Als Geschmacksverstärker werden sie in vielen Fertiggerichten eingesetzt.
„Deutschland kulinarisch“– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt.
Eine Golfrunde so viel wert wie zwei Stunden Tennisdoppel
Charakter erkennen, Menschen verstehen – miteinander glücklich sein“ von Walter Rotter
Fünf Weltrekorde bei den „Milch Memo Masters 2005“ – 19-Jähriger überrundet den 7-fachen Deutschen Gedächtnismeister
„Bestes vom Bauern“ in „TOGGO UNITED – die Fußballschule“
Die „Zenobia“: Das Taucher-Mekka im Mittelmeer
Linnanmäki beliebtestes Besucherziel in Finnland – Leichtathletik-WM ist Gold wert für Finnland – Mumins bei Arabia – Turku zeigt seine Kunstschätze – Oulu feiert Stadtjubiläum – Reiseführer für Rollstuhlfahrer – Koneisto noch bunter
Team der Box-Weltmeisterin Regina Halmich belegte bei der 10. Deutschen Grillmeisterschaft in der Kategorie „Bratwurst mit Beilage“ den vierten Platz
In isotonischen Getränken – isotonisch bedeutet gleiche osmotische Druckverhältnisse – ist die Konzentration der gelösten Stoffe identisch mit der im Blut.