Restaurant Ranking Österreich
Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich
CIA
Die USA haben kulinarisch nicht nur Fastfood zu bieten. Das Culinary Institute of America bildet für die besten Restaurants der Welt aus. Auch Hobby-Gourmets dürfen mitrühren
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Stefan Marquard
TV-Koch Stefan Marquard ist Ehrengast bei der diesjährigen Deutschen Grillmeisterschaft
Gerald Angelmahr ist der „junge wilde 2007“
Gerald Angelmahr setzte sich gegen 1400 Mitbewerbern beim „jungen wilden 2007“ durch
Sterneköche in Ischgl
Die großen Namen der Küche wie Witzigmann, Lafer oder Haas messen sich mit 70 weiteren Spitzenköchen aus Deutschland und Österreich diesmal nicht am Herd, sondern auf der Skipiste.
Hören und kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Heissluftgebläse
Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée
No Shows
Belgische Gourmetlokale setzen sich zur Wehr
FRAUENLOSE KOCHSHOWS
In Deutschlands TV-Studios wird so eifrig gebrutzelt wie nie zuvor. Doch während der heimische Herd wie eh und je in Frauenhand ist, kochen im Fernsehen fast ausschließlich Männer. Die alte Rollenaufteilung ändert sich nur langsam.