Mit „Inseln der kleinen Genüsse“ und süßen Verführungen dem Strohfest-Menü nacheifern
Erfolg der Bundessieger beflügelt: Zehn Thüringer Schulen neu beim ERDGASPOKAL der Schülerköche dabei
Alain Ducasse
GOURMET DELUXE: „LE LOUIS XV“ MONACO: Im Hotel de Paris, einem der besten Hotels der Welt, präsentiert Starkoch Alain Ducasse seine prämierte Riviera Küche.
Wenn Paprika-Schiffchen und rot-weiße Phantasien den Gaumen kitzeln
184 sächsische Schüler treten beim 9. Erdgaspokal zum kulinarischen Wettstreit an den Herd
IHK-Zertifikatslehrgang für Entscheidungsträger in Großküchen
Praxisorientierter Lehrgang für verbessertes Management in der Gemeinschaftsverpflegung
Lessness – die neue Lust am Verzicht
Möglichst viel von allem haben, das ist der Gipfel des Glücks – denken viele. Von wegen! Die Besinnung auf das Wesentliche bringt echte Erfüllung.
Sternefresser besuchen Dieter Müllers Rosentaufe
Fragt man Dieter Müller nach der größten sportlichen Niederlage seines Lebens, so zitiert er mit einem Schmunzeln auf den Lippen das verlorene Spiel seiner Küchen-Fußballmannschaft der Schweizer Stuben gegen die von Witzigmanns Aubergine.
Schlemmen mit Rudi Huber im Aldiana Hochkönig
Bei einem Kochkurs führt Küchenchef Rudi Huber die Urlauber in die fachlichen Techniken und besondere Zubereitungsarten ein und verrät Tipps und Tricks für eine gelungene Party.
Das Meerschweinchen kommt auf den Tisch – zumindest in Ecuador
Eine kulinarische Spezialität in der Region Chimborazo ist das Meerschweinchen. Ob gebraten, paniert, am Spieß oder im Brötchen, der kleine Vierbeiner erfreut sich zunehmender Beliebtheit als Magenfüller.
„China Insider“
Shangri-La Hotels bringt aktuelle Reise-Informationen und Tipps mit Neuigkeiten über Restaurants, Geschäfte, Unterhaltung und Kultur, die von den General Managern, Concierges und Mitarbeitern der 19 Shangri-La Hotels in China zusammen gestellt wurden.
TV-Programm: Wie Junkfood-Konsum Kinder verändert
BBC-Serie zeigt Folgen der Hamburger-Kultur auf