GM: Marcello Fabbri ist die Nr1 in Thürigen
Mit seinen „sehr gefällig präsentierten, gänzlich unprovinziellen Gerichten“ kocht sich Patrick Wagner in Eisenach mit an die Thüringer Spitze – Claus Alboth Zweiter
Fabian Inderbitzin
GM Region Luzern und die Innerschweiz: Fabian Inderbitzin, der Küchenchef im „Belvedere“ Hergiswil NW, hat die Tester mit seiner einfallsreichen Küche hell begeistert: 16 Punkte
COTECA
Nach den drei Tagen, an denen sich die Fachwelt des Tees, Kaffees und Kakaos auf der COTECA Tea, Coffee and Cocoa Global Industry Expo in Hamburg getroffen hat, ziehen alle Seiten eine sehr zufriedene Bilanz
Erntedankfest 2012 auf dem Wahlterplatz in Bozen
Schmackhaftes aus der Bauernküche –
Teneriffa etabliert sich als Trainingsort für Weltklasse-Sportler
Immer mehr Spitzensportler wie Tour de France-Sieger Bradley Wiggings und die deutsche Schwimmerin Britta Steffens schätzen die optimalen Trainingsbedingungen auf Teneriffa
Stefan Wohlfahrt
Neues Design-Restaurant in der Fasanenstraße
Kvarner – Kroatiens neue Genussregion mit Riviera
Die kroatische Ferienregion Kvarner mit den Rivieras von Opatija und Crikvenica, dem Nationalpark Gorski Kotar und den Inseln Rab, Krk, Cres und Losinj nutzen immer mehr innovative Köche die hervorragenden Produkte von Küste, Inseln und Bergwelt und kreieren daraus eine spannende, junge Frischeküche
Stefano Baiocco
Jens Darsow befragt Stefano Baiocco, Grand Hotel a Villa Feltrinelli, Italien
UNICUM sucht die "Mensa des Jahres 2012"
Gourmettempel oder Frittenschmiede? Vom 15. Mai bis 30. Juni sucht das bundesweite Campus Magazin UNICUM wieder die "Mensa des Jahres"
Schnippeldisko des Slow Food Youth Networks in Bochum
Mitschnippeln! Am Montag, 14. Mai ruft das Slow Food Youth Network zu seiner zweiten Schnippeldisko auf, im Rahmen des Festival n.a.t.u.r. 2012 in Bochum