Vom Gardasee nach Padua
Die Pralinen von Chocolatier Flavio Strafella sind aus feinster französischer, belgischer und Schweizer Schokolade, gefüllt mit den Köstlichkeiten aus Norditaliens Obstgärten
Pierre Lingelser: Meine Pâtisserie – Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach
Pierre Lingelser liefert vor allem unerwartet viele Rezepte für Dich und mich: ein Sorbet von frischen Erdbeeren und Champagnerschnee, Schokoladen-Windbeutel mit Mandarinencreme, die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte sowieso, eine Bauernrahmtorte…
Kerners Köche
Heute Abend brutzeln Sarah Wiener, Mario Kotaska, Andreas C. Studer, Ralf Zacherl und ein Gewinner aus „Die Küchenschlacht“ eine Gaumenfreude nach der nächsten – Freitag, ZDF 23:05 – 00:15 Uhr
UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
Dorint Am Goethepark Weimar
Gäste kreieren Pralinen und mixen Cocktails – Hotel wird 10 Jahre jung – Tag der offenen Tür
Schoko- und Weintasting mit Chocolatier Pierre Marcolini
Süßer Valentinstag im Luxusresort Huvafen Fushi, Malediven
LEAS KochLUST
Ein frischer Fisch in der Pfanne ist etwas Wunderbares – sofern man weiß, wie man ihn richtig zubereitet. Die beste Lehrmeisterin dafür ist Lea Linster – HR, Sonntag, 03.02., 12:45 – 13:15 Uhr
Innovative Restaurantkonzepte
Leaders Club verleiht Internationale Palmen 2008 für innovative Restaurantkonzepte
Imàgo feiert einjähriges Jubiläum – Hassler Roma zieht Bilanz
Hotel Hassler: 2.474 Gläser Champagner in Roms schönstem Panorama-Restaurant
Peter Thiel
Peter Thiel ist der neue Küchenchef in Hotel auf der Wartburg in Eisenach