Unser Wokbuch Nr. 1
Mit Unser Wokbuch Nr. 1 präsentiert Margit Proebst das ultimative Standardwerk rund um die Asia-Wirbelpfanne – mit allem nötigem Know-kow und über 300 leckeren Rezepten, die selbst Küchenneulingen auf Anhieb gelingen!
Sushi-Bar Kochbuch
Das Kochbuch aus der GU Reihe Einfach clever weiht Einsteiger Schritt für Schritt ins nötige Sushi-Know-how ein
Marriott expandiert südwärts
Courtyard by Marriott, die gehobene Mittelklassemarke des US-amerikanischen Hotelkonzerns, erschließt sich weiter neue Märkte. Gleich drei neue Anlagen sollen noch bis 2010 die Präsenz in Lateinamerika und der Karibik steigern
Gesund und Genuss – kein Widerspruch?
Die Schmackhaftigkeit des Essens hat neben psychologischen Faktoren, Verfügbarkeit, Preis, Klima und Religion einen wichtigen Einfluss auf das Eßverhalten
12. Dreiländertagung: „Geniessen und trotzdem gesund essen – und das ein Leben lang“
Zahlreiche Referenten erklärten, wie die Ernährung zu Genuss und Gesundheit beitragen kann
Echter Käse auf Pizza?
Käse auf Pizza oder Cheesburgern ist oftmals Nepp. Weil es viel billiger ist, verwenden die Hersteller verwenden in großem Umfang sogenannten Analogläse, ein Gemisch aus Palmöl, Stärkemehl, Milcheiweiß und Salz
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Sonntag, 07.09., 14:00 – 15:00 Uhr. Der italienische Badeort Rimini, bietet Idealbedingungen für jede Menge Urlaubsspaß – Die Kochprofis Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Stefan Marquard düsen aber aus einem anderen Grund Richtung Süden
„Deutsche See“-Produkte gewinnen KÜCHE AWARD
2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren
Hancock Observatory in Chicago
Das Hancock Observatory in Chicago zeigt sich in neuem Gewand – Dabei ist die Multimedia Sky Tour nur eine der Neuerungen des Hancock Observatory
Frau Antje mit Geschmackshaus on tour
Mit einer Roadshow durch deutsche Großstädte laden holländische Gärtner gemeinsam mit Frau Antje – dem Gesicht Hollands – zu einer genussreichen Entdeckungsreise durch die Welt der Paprika, Tomaten, Gurken und Auberginen ein