Björn Freitag

WDR dreht neue Unterhaltungssendung rund um Lebensmittel – "Freitag tischt auf!" mit Sternekoch Björn Freitag ab 12. Oktober, immer freitags um 21 Uhr im WDR Fernsehen

Foodwatch braucht Kindererziehung

Immer wieder kommt es zum Eklat, wenn ich mit meinen Kindern einkaufen gehe: Spätestens an der Kasse lässt mein sechsjähriger Sohn nicht mehr locker und verlangt wahlweise Marsriegel/Tictac/Kinderschokolade – Industrie am Unfrieden schuld – offene Antwort von Gourmet Report

Mandeln sind gut fürs Herz

Mandeln sind ein wahres Allroundtalent – Seit langem gelten diese als eine nahr- und schmackhafte Zwischenmahlzeit und die neuesten Forschungsergebnisse liefern noch mehr Grund, Mandeln in eine gesunde Ernährung

Pringles sind schlechte Chips

KONSUMENT: Chips im Test – Trend zu weniger Acrylamid – Keines der getesteten 19 Produkte überschreitet den EU-Richtwert – Pringles enthielten als einziges Produkt Transfette – In Pringles fanden die Tester große Mengen an 3- MCPD-Ester

BARZONE 2012

Köln ist am 21. und 22. Mai Treffpunkt der trendorientierten Gastronomie – Über 100 Aussteller und ein hochkarätiges Programm bieten den Fachbesuchern einen kompletten Branchenüberblick

DAS GROSSE FRANKFURTER KOCHBUCH

Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für 240 Spezialitäten – für jeden Gaumen, für jeden Geschmack und natürlich echt „frankforterisch“