Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Martin H. Kolb, ehemaliger G-8 Hoteldirektor des Kempinski Grand Hotel Heiligendamm, leitet nun das neueröffnete Kempinski Hotel Soma Bay in Ägypten – „Wir geben allen unseren Gästen eine Sonnengarantie: Bei uns scheint immer die Sonne und sollte es wirklich einmal Regnen, dann erhalten die Gäste pro Tag mit Regen eine kostenfreie Übernachtung als Entschädigung.“
Von Stress und Hektik kann beinahe jeder ein Lied singen – Zu viel Arbeit, Mobbing unter Kollegen oder Probleme in der Partnerschaft trüben oft die Stimmung im Alltag
Die Favoriten: Juan Amador (Restaurant Amador), Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach), Thomas Neeser (Hotel Adlon Kempinski Berlin), Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube), Kolja Kleeberg (Restaurant VAU), Christian Henze und andere
Wer in diesem Jahr an die Gold Coast vor den Toren Brisbanes fährt, kann eine ganze Reihe neuer Sehenswürdigkeiten und Attraktionen erkunden
Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen – Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen – Für das Quäntchen Mehr fernab von üblichen Standards
Schlittschuhlaufen und Eishockey zählen zu den Nationalsportarten Kanadas – Und so zieht es jeden Winter viele Menschen in British Columbia aufs Eis
Fast die Hälfte der Deutschen wird dicker über die Feiertage – 49 Prozent gaben dies zu bei einer Umfrage von lastminute.de mit über 1.000 Teilnehmern
Ab sofort steht der erfahrene Hotelier Herman von Treskow an der Spitze der Total Quality Management-Initiative der aufstrebenden indischen Luxushotelkette The Claridges Hotels & Resorts
Wenn sich die Crème de la Crème der österreichischen Winzerprominenz zum jährlichen WEINschmecker Treffen ins Zillertal begibt, heißt es für weinfreudige Urlauber degustieren, genießen und "weindeln"… nach Herzenslust
Zu den Spezialitäten von Küchenchef Michael Rainer und seinem Team zählen ebenso Klassiker a la Gerichte vom Kitz oder Schöpsernes wie auch Wildwasserforelle oder Saltimbocca vom Osttiroler Milchkalb – 20 Jahre ununterbrochen mindestens eine Gault Millau-Haube