Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Hauch von Schottland weht über das Küstenland, wenn Albrecht Kurbjuhn, Gründungspräsident der Clan MacLeod Gesellschaft Deutschland, zu den Whisky-Seminaren einlädt – Der Verein widmet sich der Kultur des nördlichsten Zipfels Großbritanniens
Diesmal zu Gast sind die Brüder Steffen und Andreas Rings vom Weingut Rings aus der Pfalz – Genießen Sie ab 19.00 Uhr den Geschmack der deutschen Trendweine, die erst kürzlich wieder durch Gault Millau mit zwei Trauben für hervorragende Qualität ausgezeichnet wurden
Sinnenfroh und vergnügt, aber auch intrigant inszenierte sich die höfische Gesellschaft zur Zeit des Sonnenkönigs – In der Kulinarischen Filmnacht am 16. Januar 2010 erwecken dinner-auction die Kurbel und das Restaurant Thiels diese Zeit wieder zum Leben – mit dem französischen Film Vatel und einem opulenten 3-Gang-Menü im Anschluss an das Kinoerlebnis
SWR, Dienstag, 05.01., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Feldsalat – Mit Simon Tress, Biohotel – Restaurant Rose/Hayingen-Ehestetten
Bregenzer Festspiele: AIDA auf der Seebühne (22. Juli bis 22. August 2010) – Individuelles Arrangement: Eine Eintrittskarte für die Seebühne (Sonntag – Donnerstag) inkl. einer Übernachtung mit Frühstück im Hotel Messmer (vier Sterne) in Bregenz, Preis pro Person im Doppelzimmer ab 210 Euro (eigene Anreise
Die zehn beliebtesten Attraktionen in und um Quito herum stehen fest. Ein kurzer Überblick zeigt, was man in Quito nicht verpassen sollte – Hacienda Rumiloma: Das Restaurant mit seiner vielseitigen Küche aus ecuadorianischen Zutaten ist bei Quiteños beliebt
Nach 19-monatiger Bauzeit eröffnet heute das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das als einziges Hotel in Tirol in die renommierte Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ aufgenommen wurde – Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste entweder im Fine Dining à la carte Restaurant „Lyrics“
Am Samstag, den 19. Dezember um 18:00, findet im Charlottenburger Kino Die Kurbel und im Restaurant Thiels (Berlin) vis-à-vis die vierte Kulinarische Filmnacht statt – Gezeigt wird der Film Chocolat – Anschließend serviert Küchenchef Alexander Thiels ein eigens für den Anlass kreiertes Menü aus drei Gängen
„Hospitality Career Award“ in für die junge Elite in Hotellerie, Catering und Gastronomie verliehen – Der „Hospitality Career Award 2009“ geht an Michael End (Kategorie Hotellerie), Christin Piepenburg (Catering) und Marian Schneider (Gastronomie)
Der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) wird sich unter dem Dach der Deutschen Weinakademie (DWA) ab 2010 aktiv an der bundesweiten Verkehrssicherheits-Kampagne "DON'T DRINK AND DRIVE" beteiligen