Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Kochlegende ist wieder da – Neues Restaurant In Salzburg – Er zählt zu den Grand Chefs der österreichischen Kochliga – Jörg Wörther war 1990 der erste Koch in Österreich, der von Joel Robuchon und Christian Millau den Titel "Koch des Jahrzehnts" verliehen bekommen hat
Silvester in Wien hat eine besondere Anziehungskraft für Touristen aus aller Welt – Zum Jahreswechsel wird in der Donaumetropole ausgelassen gefeiert und auch Gäste mit höchsten Ansprüchen kommen voll auf Ihre Kosten
Am 29. Dezember lädt Sternekoch Thilo Bischoff zur Küchenparty in seine heiligen Hallen, während die Silvester-Gala am 31. Dezember ganz im Zeichen von "Casino Royal" steht
Das Restaurant "Das Turm" mit Bar & Lounge am Wienerberg zählt zu Wiens neuen Errungenschaften in Sachen Erlebnisgastronomie – Geschäftsführer Gottfried Krasser und Küchenchef Jörg Domansky legen großen Wert darauf, dass Speisen und Zutaten regional ausgerichtet, stets frisch und traditionell zubereitet werden
Die kulinarische Kultur Mecklenburg-Vorpommerns ist in Bewegung: Produkte aus der Region bestimmen mehr und mehr den Speiseplan und man besinnt sich auf traditionelle Gerichte wie den Mecklenburger Gänsebraten, Kartoffeln oder Hering in vielen Variationen
Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft verrät, worauf es beim Anrichten bayerischer Käsespezialitäten zum festlichen Menü ankommt
Das Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen „Forellen-Weihnacht“ ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden
Die Silvesterparty der Superlative im Kameha Grand Bonn – Wer Silvester nicht nur feiern, sondern auch kulinarisch genießen will, kann zwischen folgenden Arrangements wählen, die Küchenchef Jörg Stricker aufgelegt hat – Light-Aperitif-Snack für 75 Euro pro Person oder das Buffet of Joy im Kameha Green Spirit für 120 Euro pro Person
Das romantische Landhotel "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen mit 15 Gästezimmern im historischen Fachwerk-Ambiente offeriert seinen Gästen zu Weihnachten und Silvester 2009 ganz besondere "GenussMomente" – Ein Vier-Gang-Wintermenü von Sternekoch Olaf Pruckner bildet schließlich den genussvollen Ausklang eines weihnachtlichen Tages
Das Kempinski Hotel Adriatic in Istrien lockt mit einem bezauberndem Silvester Angebot – Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel beginnt der Abend mit einem Cocktailempfang – Im Anschluss genießen Gäste die große Silvestergala mit einem Sieben-Gang Dinner und Live-Musik