Live-Stream von der Internorga
Kochmuetzen.net bietet Unilever Foodsolution Live Stream von der größten Gastronomie Messe der Welt
Das 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL trotzt der Krise
Entgegen allen allgemeinen Krisenberichten war dieses Festival erfolgreich wie nie zuvor – Das Gourmet-Event erzielte die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten
Berlinerfreiheit – Exklusive Dinner Location am Potsdamer Platz
Mit der voll ausgestatteten Küche für größere Caterings und zwei mobilen Kochblöcken für Show-Cookings eignet sich die Berliner Freiheit für Veranstaltungen von 2-140 Personen
Interview mit Melanie Gaßen
Melanie Gaßen ist Küchenchefin bei Fantissima,
der großen Abendshow im Phantasialand
Feinschmecker kochen Sous-Vide
Es klingt wie ein Zauberwort: "Sous-Vide" – Niedertemperatur – oder einfach Vakuumgaren – Einige der weltweit besten Köche wie z.B. Alain Ducasse, Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Joachim
Wissler, Thomas Bühner, Johann Lafer und Heiko Antoniewicz schwören auf die schonende Garmethode
RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2009
Genuss zum Verschenken – Erlebnisgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2009
Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt
Homecooking für Afrika – Die "Rockstar"-Köche der "Roten Gourmet Fraktion" versteigern sich im Internet selbst
Taste-Tival bittet zu Tisch
9 Spitzenköche – 15 Veranstaltungen – 11 Tage. Der Countdown zum 3. Taste-Tival läuft – Vom 28. Oktober bis 7. November 2008 ist Mainz wieder das Zuhause für Fein- und Weinschmecker
Genussmesse „fine“ – der Gipfel der Genüsse
Kurz vor Start der vierten Genussmesse "fine" in Baden-Baden, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren – Mehr als 100 Aussteller bilden im Opernhaus den großen regionalen, nationalen und internationalen Erzeuger- und Ausstellermarkt mit Delikatessen, Weinen sowie Accessoires
Kochen mit Ralf Zacherl
1997 war er der jüngste Sternekoch Deutschlands, vier Jahre später bekam er die Auszeichnung für den Aufsteiger des Jahres und 2003 seine eigene Fernsehkochshow. Ralf Zacherl. Und der war jetzt zu Gast in Bad Neustadt. Ralf Zacherl lud ein zum Showcooking auf Kanal 8:http://www.kanal8.de/default.aspx?ID=1775&showNews=291486