Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie
Die „Gourmet Experience” verwöhnt mit einem romantischen Champagner-Picknick auf einer Sandbank inmitten des Indischen Ozeans, einem Champagner-Frühstück am Strand, einer privaten Weinverkostung mit Sommelier im Fine-Dining-Restaurant The Lighthouse und … – Kosten pro Person: 1.750 Euro
Seit Juli verwöhnt Peter Alexander Fritz als neuer Chefkoch des Fünf-Sterne-Resorts Baros Maldives anspruchsvolle Gäste
Im Finale des Bundeswettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche im Schuljahr 2009/2010 siegten auf der Messe Erfurt Josephine Tischendorf, Deborah Isaak, Maria Günther und Isabell Zehrfeld von der Sekundarschule "Am Petersberg" aus Götschetal in Sachsen-Anhalt
Das Restaurant von Bernd Arold, der "Gesellschaftsraum", eröffnet sein virtuelles Kochstudio im Social Media Network sevenload – Der Startschuss zur neuen Kochshow fällt mit Gerichten rund um das Thema Kombucha und Red Bull
Ulrich Heldmann, einziger Sternekoch im Bergischen Städtedreieck hat die Messlatte hoch angesetzt, doch auch ohne Stern gehört Ingo Hopmann bereits heute zu den Top Anwärtern auf den begehrten Titel des Besten Showkoch im Bergischen Land 2010 – Gutes essen, Gutes tun, das können Sie wieder am 19. Mai 2010
Das GENUSS.MAGAZIN 2/2010 ist da! Meisterkoch Auguste Escoffier war überzeugt: "An der
Sauce erkennt man den guten Koch."
Nach einem erfolgreichen Jahrzehnt Gastro Vision Hamburg zündet der Branchentreff in 2010 ein Ideenfeuerwerk – Mit 50 Ausstellern, ausgefallenen Front-Cookingaktionen, interaktiven Möbeln und Stargästen wie dem Bocuse d’Or Germany Gewinner Ludwig Heer können sich die Gäste vom 12. bis 16. März 2010 zu den Trends von Morgen inspirieren lassen
Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente
Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel – "Do it yourself" heißt das Motto: Unter Anleitung des Chefkochs Kyle Zachary aus den USA können sich Liebhaber der traditionellen amerikanischen Küche und solche, die es noch werden möchten, im "American Way of Cooking" nach Herzenslust ausprobieren