Vanille
Fantastische Vanille – Süß-sinnliche Gewürzkönigin – HR, Mittwoch, 21.05., 18:50 – 19:15 Uhr, service: trends
Zwiebeln und Knoblauch – Leckere und gesunde Knollen
Das Gesundheitsgeheimnis von Knoblauch und Zwiebeln ist nämlich das 'Alliin' – HR, Mittwoch, 14.05., 18:50 – 19:15 Uhr, service: trends
Endlich Pilzzeit! Waldfrüchte, die uns den Herbst versüßen
'service: trends'-Sternekoch Michael Beck präsentiert im Studio leckere und einfache Rezepte für zu Hause – HR, Mittwoch, 05.09., 18:50 – 19:15 Uhr
So gut wie frisch gekocht – Schnelle Küche mit Fertiggerichten
Praktisch ja, gesund schon weniger und schmackhaft nur in Ausnahmefällen: Fertiggerichte haben noch immer ein Imageproblem – HR, Mittwoch, 23.03., 18:50 – 19:15 Uhr
Koch-Kunst mit Vincent Klink
HR, Mittwoch, 06.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 16.03., 09:05 – 10:30 Uhr. Parmesanlendchen auf Tomatenspaghetti – Kochen mit Armin Roßmeier
Michael Beck und Stephan Lück,
service:trends – Thema: Pommesfieber – so werden Fritten richtig lecker! Zu Gast sind die Exxperten Michael Beck, Sternekoch und Stephan Lück, Ernährungswissenschaftler – So, 30.11. um 23:30 Uhr ARD einsplus
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 23.09., 09:05 – 10:30 Uhr. Würziger Seelachs mit Kürbis-Kartoffelpüree – Kochen mit Armin Roßmeier
Michael Beck
Hr, Freitag, 29.08. um 08:55 Uhr. Der Sommer neigt sich langsam seinem Ende zu – aber mit einer reichen Ernte an frischen Obstsorten. Doch wie das satte Angebot möglichst clever haltbar machen?
Michael Beck
HR, Mittwoch, 13.08., 18:50 – 19:15 Uhr. Zwei bis drei Pfirsiche pro Tag können Wunder wirken, denn sie enthalten Natrium und Kalium, und das lindert die Beschwerden