Lars Horal ist neuer Maître d’hôtel
Zum Start der Wintersaison 2007/08 übernimmt der gebürtige Deutsche Lars Horal (30) die Leitung der fünf Restaurants und aller Bars des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa in der Funktion des Maître d’hôtel
Mit dem Chefkoch auf Augenhöhe
Zum ersten Mal findet in Hannover die Veranstaltungsreihe Erlebniskochen & Weinschmecken statt
kochmuetzen.net startet Weiterbildungsakademie ab 2008
Das Portal der Koeche startet ab Januar 2008 eine eigene Weiterbildungsakademie für Köche und Azubis. Weiterbildung im Netzwerk
ProWein-Umfrage: Darf’s ein wenig mehr sein? – Fachhändler geben ihr Wein-Wissen an
Das Wissen um Wein ist gefragter denn je und die Nachfrage nach Weinseminaren, Degustationsmenüs und Weinreisen entsprechend groß
Auf den Geschmack kommen: Taste Mendocino Festival, Nordkalifornien
Dabei dreht sich zu Beginn alles rund um Wein und Schalentiere
Kochen und dabei Englisch lernen
Die besonderen Kochkurse für Deutsche in London
Pierre Lurton
Höchste Auszeichnung der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands: Rumohrring für Pierre Lurton
DB AG – bahn-bonus
BahnCard-Bestand steigt innerhalb eines Jahres um 300.000 auf 3,9 Millionen Karten – Zwei Jahre bahn.bonus: Prämienzahl wird verdoppelt
WeinArt Hamburg
Im Februar ist Weinfest in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich in den Deichtorhallen alles um die schönste Nebensache der Welt – den Wein
Ontario feiert die Eiswein-Ernte
Im Januar lockt die kanadische Provinz auf dem "Niagara Icewine Festival" mit Weinproben und kulinarischen Genüssen