Küchenfest „Jeunes Restaurateurs“
Sechs junge Sterneköche verwöhnten beim 24. Küchenfest die Besucher
Kulinarische Spendennacht: Star-Köche mit elf Sternen
Sechs Köche mit elf Sternen zaubern Köstlichkeiten bei „A Helping Hand“ – Kulinarische Vielfalt auf den Gourmet-Straßen in den Foyers des Rosengartens – Besonderes Ticketangebot für Feinschmecker – die Gourmetkarte
Winter-Events der besonderen Art im Hotel Hessischer Hof
Jimmy’s Bar Sunday Jazz – Weihnachtsmenüs – Weihnachtsbrunch – Silvestermenü & Silvesterlounge – Neujahrsfrühstück
Club im Kameha Grand Bonn
Gastronomische Weihen für die Brasserie Next Level und den Yu Sushi
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2011
Käse mit kandierter Salami und Essigeis – Höhere Noten für drei Köche in Mecklenburg-Vorpommern im neuen Gault Millau
Gault Millau NRW 2011
Gänseleber mit gegrilltem Mandelmilchschaum- Nils Henkel in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau zurück in die Weltspitze – Weitere Aufsteiger: Rainer-Maria Halbedel in Bonn und Elmar Simon in Paderborn sowie Enis Akisik in
Bergisch Gladbach und Philip Wolter in Wermelskirchen
Gault Millau Schleswig-Holstein 2011
Entenbrust mit Kirschkuchen und Mon Chéri-Saft – Dirk Luther aus Glücksburg kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Sebastian Zier vom „La Mer“ auf Sylt als
„Entdeckung des Jahres“ gekürt
Gault Millau Berlin 2011
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist „Sommelier des Jahres“
Interview mit Robert Scheibe
Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant „The Grill“ – The Ritz-Carlton Wolfsburg