Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Radeln auf der Deutschen Weinstraße ist nur einmal im Jahr ohne Autoverkehr möglich, in diesem Jahr am 31. August. Die älteste Weintouristikroute ist an diesem Tag zwischen Bockenheim im Norden und Schweigen an der französischen Grenze auf der 75 Kilometer langen Strecke für den motorisierten Verkehr gesperrt
Air Berlin wird künftig mit dem Airline-Caterer Gate Gourmet zusammenarbeiten und hat insgesamt fünf Flugküchen an den Standorten Düsseldorf, Köln/Bonn, Münster/Osnabrück, Leipzig/Halle sowie Paderborn an den weltweit operierenden Caterer verkauft
Immer der Traube folgend durch das weite Rebenmeer
Top 50 Köche diskutierten über kulinarische TV-Formate – Patrick Müller sehr beliebt – Mälzer & Co haben einen nicht unerheblichen Anteil, dass auch das Berufsbild "Koch" in einem neuen Licht steht
Eine Einführung in die Gastrosophie von Harald Lemke
Die Claus und Oliver Cersovsky GbR kauft die Markenrechte der traditionsreichen Premium-Schokoladenmarke Gubor von der Stollwerck GmbH, Köln
Großkampftag in der Almhütte in Darmstadt: Wirt Erwin Messmer (55) wird nicht müde, seinen Gästen einen Superlativ nach dem anderen zu servieren. Heute soll es die dickste Bratwurst der Welt geben – Kabel1, Montag, 17.03., 17:15 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Nanopartikel in Lebensmitteln: unsichtbar, kaum auf Risiken geprüft, gesetzlich ungeregelt. Bundesregierung muss Verkaufsstopp beschließen
Griesson – de Beukelaer kauft Wurzener Dauerbackwaren von STOLLWERCK
In Peking sehnen sich die Menschen nach ihrer alten Geschichte. Neuerdings bekommen sie in der Verbotenen Stadt Gerichte nach Rezepten aus den Zeiten der großen Kaiser