Kochschul-Event „WAGYU BEEF“

Um kein anderes Beef ranken sich so viele Legenden wie um das WAGYU – Meisterkoch Wolfgang Eickes und Gourmetfleisch.de stellen das kostbarste Fleisch der Welt vor und empfangen Fleisch-Gourmets…

Kochtour durch Niedersachsen

Fröhlichkeit und gutes Essen helfen gegen trübe Winterstimmung – beides ist bei einem geselligen Kochabend garantiert, dementsprechend viele Kochschulen gibt es in Niedersachsen – NDR, Samstag, 19.02., 17:55 – 18:45 Uhr

Gastronomie in Zürich

In Zürich erlebt man kulinarische Höhenflüge vom Feinsten – Das Angebot reicht von ausgezeichneten Gourmet-Lokalen über traditionelle Zunfthäuser mit bewegter Vergangenheit bis zur Gastronomie hinter alten Mauern, vom Genuss in der Natur bis zu süssen Leckereien zwischendurch

Tillmann Hahn über Trüffel

„Während meiner Reise in die Hauptstadt Turin der Region Piemont, hatte ich die Gelegenheit weiße Alba-Trüffel zu verkosten – Das Aroma war köstlich und überwältigend: pilzig-moschusartig, mit einem Hauch Knoblauch und diesem unverwechselbar feinen Trüffelaroma