Du hast nach schonung gesucht - Seite 2 von 9 - Gourmet Report

11. August 20187. Juni 2018

Frischeparadies setzt ab sofort auch im Versand auf Nachhaltigkeit

„Stroh statt Styropor“ heißt es seit einigen Wochen im Onlineshop von Frischeparadies. Alle Onlinebestellungen des Delikatessenhändlers werden jetzt in umweltfreundlichem Verpackungsmaterial versendet. Mit innovativen, klimaneutral produzierten und ökologischen Verpackungssystemen garantiert Frischeparadies die gewohnt hohe Qualität und Frische von Fisch, Fleisch, Käse und Co. Seit 2014 vertreibt Frischeparadies sein ausgewähltes Produktsortiment über den eigenen Onlineshop, mit weiterlesen …

21. März 201720. März 2017

10 Jahre „Rosins Restaurants“ im TV

Dauerbrenner mit Erfolgsgarantie: Frank Rosin startet mit „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ am Dienstag, 21. März 2017, um 20:15 Uhr in die 10. Staffel. Seit über sechs Jahren ist der mit zwei Sternen ausgezeichnete TV-Koch bei kabel eins unterwegs, um verzweifelte Gastronomen vor dem Ruin zu retten – mit großem Erfolg. „Rosins Restaurants – ein Sternekoch räumt auf“ erzielt Top-Quoten von bis zu 10,0 Prozent in der Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen.* „Dein Laden ist weiterlesen …

23. Februar 20171. Februar 2017

Rach, der Restauranttester

Sind sie noch zu retten? Diese Frage stellt wieder Christian Rach bei RTL, denn er ist „Rach, der Restauranttester“. In fünf neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren. Ab 13.3., 21.15 Uhr auf RTL

8. Juli 2015

Thomas Kammeier, Berlin

Seit dem 1. Juli 2015 hat Thomas Kammeier die gastronomische Leitung des EUREF-Campus übernommen und wird mit seinem Know-how die Weiterentwicklung der Veranstaltungslocations begleiten – Kammeier: "Das zukunftsweisende Konzept ermöglicht mir kreativen Raum für eine gesunde und hochwertige Küche."

2. November 20145. September 2019

INTERNORGA Zukunftspreis

Bewerbung für INTERNORGA Zukunftspreis 2015 gestartet – Begehrte Auszeichnung geht in die fünfte Runde – Neue Kategorie "Artisan"

14. April 2014

Wein ist nicht vegan oder vegetarisch!

Wie kommt Tierisches in den Wein rein? Weinmacher Bruysten erklärt es: Bei nahezu alle Weißweinen werden Gelatine oder Hühnereiweiß eingesetzt, um die harten Gerb- und Bitterstoffe im Wein zu "schönen" bzw. auf ein verträgliches Maß zu eliminieren

23. Februar 2014

Morgen Henssler erstmalig der "neue Rach"

RTL zeigt ab morgen, dem 24. Februar 2014, jeweils montags um 21.15 Uhr zunächst zwei von insgesamt sechs Folgen "Der Restauranttester" mit Steffen Henssler – Sein Probeessen bleibt ihm fast im Halse stecken, von "dolce vita" und italienischem Genuss ist hier leider wenig zu schmecken

12. Februar 2014

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