Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Taube auf Chicoree an Trüffel Vinaigrette in Baden-Baden. Salon Gourmet schafft ein Genuss-Dreieck der besonderen Art: 50 Restaurants zwischen Mannheim, Stuttgart und Freiburg interpretieren das Genießer-Event und kredenzen ihr individuelles Amuse Gueule zum „Festival der Sinne“ in Karlsruhe
Neue Räumlichkeiten und Animationsprogramm der Chocolaterie Castelain in Provence-Alpes-Côte d’Azur
Mal Hunger auf was anderes? Wer hat es nicht satt, immer nur beim Italiener oder Griechen um die Ecke zu essen? Wie wäre es mit einem leckeren Kurztrip: easyJet bringt Feinschmecker und alle, die es werden wollen, zu den schönsten kulinarischen Destinationen
Bio und fair gewinnt
Nach dem ersten, überaus erfolgreichen Schokoladenfestival Deutschlands mehren sich die Anzeichen, dass die Schwarzwälder Kirschtorte aus Tübingen stammt
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen – Rinderfilet in Schoko-Curry. Kabel1, Samstag, 20.01.,15:15 – 16:20 Uhr
Der Eiskeller bietet neben einem großen Sortiment an badischen und elsässischen Weinen, Winzersekt, Likören und Bränden auch handgemachte Schokolade, Pralinen und süße Trüffel an!
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten „molekulargastronomischen“ Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet.
Die „Weinbar Rutz“ ist das Restaurant, das sich über die Jahre am kontinuierlichsten entwickelt hat, trotz personeller Brüche. Die Kochkünste von Marco Müller haben sich gesteigert – eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg
In den sanften Hügeln der bayerischen Toskana liegt eine neue Pilgerstätte für Feinschmecker: das Restaurant „Il Giardino“