Genussreise in den Bauch von Paris
Genussprojekte begleiteten Sie auf einer kulinarischen Entdeckungsreise der etwas anderen Art

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Genussprojekte begleiteten Sie auf einer kulinarischen Entdeckungsreise der etwas anderen Art
Das Speiseöl kann Magenkrebs-Bakterien in Schach halten
Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich
Die Süd & West Steiermark mit dem Südsteirischen Weinland, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat ist eine Gegend für Genießer
Revolutionäre Küche. arte, Freitag, 06.04., 19:00 – 19:45 Uhr (VPS 19:00)
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler
Das Bergmassiv des Kopaonik ist das größte Serbiens und befindet sich genau in der Mitte der Balkanhalbinsel
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen
Auf Esspapier wird die Liebste – oder was auch immer – mit Lebensmittelfarbe aufgedruckt – von einer Fotografie nicht zu unterscheiden