Flüsse der Genüsse
Die Salzach – Von der Quelle bis Werfen – WDR, Sonntag, 09.03., 15:25 – 15:55 Uhr
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Schlemmerreise Alpen
Schweiz: Vom Freiburger Land in den Jura – HR, Montag, 05.11., 16:00 – 16:30 Uhr
Zwei Jahre BEYOND – Mitfeiern und Gutes tun
Das Restaurant BEYOND in Eschborn bei Frankfurt begeht am 3. November sein zweijähriges Bestehen und finanziert mit einem Teil der Einnahmen einen Kinder-Kochkurs an der Eschborner Heinrich-von- Kleist Schule
Sardinischer Menüabend im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Sardinische Küche und Weine von Castel Cosimo im Kleinen Gesellschaftshaus
Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Rindfleisch sieden. SWR, Mittwoch, 21.06.,18:15 – 18:45 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Vom Freiburger Land in den Jura. Bayern, Mittwoch, 21.06., 19:00 – 19:30 Uhr