ÖKO-TEST-Magazin März 2009
Die aktuelle März-Ausgabe des ÖKO-TEST-Magazins gibt es ab dem 27. Februar 2009 im Zeitschriftenhandel
Tomaten am beliebtesten
Tomaten, Möhren und Salatgurken sind in dieser Reihenfolge die in Deutschland am häufigsten gekauften Gemüsearten, das ist auch 2008 so geblieben –
Tomaten – Das beliebteste Gemüse der Deutschen
Beim Einkauf von Frischgemüse greifen deutsche Verbraucher am liebsten zu Tomaten – An zweiter Stelle stehen Möhren, gefolgt von Salatgurken, Zwiebeln und Paprika, informiert die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP)
Rezept mit LEERDAMMER
Rezept – Crostini mit LEERDAMMER Yoghu
Angebot an Fruchtgemüse begrenzt
Die ungünstige Witterung in Spanien schränkt die Erntemengen an Fruchtgemüse dort spürbar ein – Da Spanien zurzeit bei nahezu allen Fruchtgemüsearten wichtigstes Lieferland für Deutschland ist, ist diese Angebotsverringerung zunehmend spürbar
Lebensmittelpreise im September gefallen
ZMP-Preisindex für frische Lebensmittel – Bis auf Käse sind Molkereiprodukte preisgünstiger als vor einem Jahr –
Gemüse Boom
Deutsche Erzeugermärkte 2007 mit Rekordumsatz bei Gemüse – Der Salatgurkenpreis war der niedrigste der vergangenen fünf Jahre – Zu den Gemüsearten mit positiver Preisentwicklung gehörten 2007 Blumenkohl, Kohlrabi und Zwiebeln
Sommerküche mit Ei
Rezept Eiersandwich
Paprika, Tomaten, Zucchini: Bio-Gemüse ist gefragt
Deutsche Verbraucher greifen immer häufiger zu Gemüse aus ökologischem Anbau. Vor allem die Nachfrage nach Paprika, Tomaten und Zucchini ist im vergangenen Jahr deutlich gestiegen
Lebensmittelpreise im Oktober
Die Preise für Molkereiprodukte sind um 29,4 Prozent, für Geflügel um 15,9 Prozent, für Eier um 5,7 Prozent, für Obst um 6,3 Prozent und für Gemüse um 7,4 Prozent gestiegen – Für Entlastung sorgten dagegen Kartoffeln, die es um 5,6 Prozent günstiger gab – auch Fleisch günstiger