Mario Lohninger
Restaurant Micro/CocoonClub/FFM: Cookooning mit Mario Lohninger (Kochkurs)- Neue Termine!
Schokoladeweltmeister Oriol Balaguer auf Fafga 2009
Ein Besuch der Tiroler Gastro- und Hotelmesse lohnt sich nicht nur wegen des aktuellen Warenangebots der 250 Aussteller – vom 13. bis 16. September präsentiert die fafga 09 auf der Messe Innsbruck handfeste Lösungen speziell für Klein- und Mittelbetriebe
Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
Weinwettbewerb „Challenge Millésime Bio“
400 Aussteller erwarten die Veranstalter auf der vom 25. bis 27. Januar 2010 stattfindenden Fachmesse für Wein aus biologischem Anbau
Schweinehals und Knabberhanf
Thomas Sampl betreibt eine Feinkosttheke mit ungewöhnlichem Sortiment in der Hamburger Speicherstadt
Holger Zurbrüggen
dinner-auction.com präsentiert kulinarische Versteigerungen – Interviews wie das mit Gourmet-Koch und TVCoach Holger Zurbrüggen oder die Weinkolumne winary mit dem preisgekrönten Sommelier Dominik Trick garnieren die vielseitige Plattform -interessant, wissenswert und kompetent!
Gutswein 2009 Berlin
25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin
Kräuterkulinarik mit Michael Strempel
Im Südtiroler Spa-Resort Alpenpalace erleben Gäste alpine Aromen mit allen Sinnen – Kräuter-Kulinarik-Tour mit Küchenchef Michael Strempel
Kochkurse im Perigord
Château les Merles (Frankreich) verbindet gehobene Hotellerie, exzellente Restauration und einen anspruchsvollen Golfplatz in malerischer Umgebung – Von der Golfeinführung über den Kochkurs mit den
Chefköchen bis hin zum Kunstworkshop unter Anleitung renommierter Maler und
Designer, professionelle, hochmotivierte Mitarbeiter stehen Ihnen gerne zur Seite
Gastro-Wein-Award 2009
Die Sieger des Wein-Awards 2009 des Deutschen Weininstituts (DWI) für die kreativsten Gastronomen in Hamburg und Berlin stehen fest