Und es schmeckt doch
HR, Montag, 08.02. um 15:00 Uhr. Als Pathologin "Alberich" im "Tatort" aus Münster braucht Christine Urspruch oft ein dickes Fell – Doch bei "Kaninchenbraten" wird sie dünnhäutig
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 08.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Fränkische Bratwurstroulade – Kochen mit Armin Roßmeier
DAS! Kochstudio
Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Silvestermenü – So, 27.12. um 16:15 Uhr NDR
Weihnachtszauber im Schloss Britz, Berlin
Ein Besuch im Restaurant des Schloss Britz lässt die Festtagshektik der Großstadt vergessen – hier stimmen sich sogar Weihnachtsmuffel auf die Feiertage ein – Drei angehende Restaurant- und Hotelfachleute sowie zwei Koch-Auszubildende bieten eine genussreiche Adventszeit
Uwe Langbein
Küchenchef Uwe Langbein serviert im Landgasthof in Radevormwald Lachstartar vom Norweger Fijordlachs, Fasanenconsomme und Zanderfilet an Brunnenkresseschaum als Vorspeise und Zwischengang
Mahlzeit, Deutschland!
Alle drei Folgen hintereinander auf ARD extra – Von der Hungerküche zur Fresswelle: So, 13.12. um 17:15 – Vom Eisbein zur Pizza um 18:02 Uhr – Vom Saumagen zu Sushi um 18.45 Uhr – mit Tim Mälzer
Alles über Senf
Kabel1, Donnerstag, 10.12.,18:00 – 19:10 Uhr. Jeder hat ihn zu Hause, isst ihn zu Würstchen, zum Leberkäse oder in der Roulade: Senf – Mittelscharf oder scharf zählen zu den gängigsten Sorten
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 07.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Rinderroulade mit Speck-Lauchfüllung – Kochen mit Armin Roßmeier
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 02.12., 18:15 – 18:45 Uhr. Um kalten, nassen und dunklen Herbsttagen zu trotzen, empfiehlt es sich eine heiße Suppe zu genießen – Zu einem unwiderstehlichen Genuss wird diese, wenn zur köstlichen Brühe noch Einlagen wie Grießklößchen, Schöberl, Flädle oder Pfannkuchenrouladen serviert werden
Nils Henkel ist im Januar und Februar 2010 Lufthansa Star Chef
Nils Henkel, Chefkoch des „Restaurant Dieter Müller“ im „Schlosshotel Lerbach“, kreierte die Menüs, die Lufthansa-Fluggäste auf Langstreckenflügen aus Deutschland in der First und Business Class im Januar und Februar 2010 genießen können