Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Otto, der bereits bei namhaften Köchen gearbeitet hat, zeigt durch akribische Detailarbeit und Kreativität, dass im Zusammenspiel mit gutem Personal, hoher Produktqualität und dem kleinen aber noblen Restaurant, noch so manches möglich ist
Frühlings Erwachen mit frischen Aromen – Ihr persönlicher Chefkoch Thierry Roussey präsentiert feine Frühlingsmenüs
Eine exklusive Weindegustation mit dem bekannten Sommelier Marc Kaiser erwartet Gäste am Freitag, den 10. Februar 2012 im Restaurant Il Cervo in Wangen
Große Verkostung der sieben Vinum-Finalweine von Jürgen Ellwanger im Lamm Hebsack
Kochen live am Mittwoch – Bio-Lachs mit Gurkennudeln im Glas – Mit Martin Gehrlein – hMontag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Beim Raclette statt Kartoffeln einfach einmal Äpfel überbacken – Abgeschmeckt mit Rosmarin und Speck ergibt jedes Pfännchen ein aromatisches Vergnügen
Rezept: Rüssel und Andrack Geschmorte Hirschschulter mit Aprikosen -Senfsaatkompott – Samstag, 10. Dezember 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen
Singapur ruft – das 10. HUG-Finale ist entschieden !
8. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche: Niklas Böcker und Sahabet Mustafaeva sind die Landessieger – vom Adolph Kolping Berufskolleg Münster
Fünf TV Starköche bringen nach der ersten iPad App zum Mitkochen nun auch die iPhone Version heraus