HSM Catering- und Eventmanagement mit Frank Buchheister
Baustein 7 der Hospitality Management School mit Referent Frank Buchheister (Road Stop) am 21.-22.Januar 2008

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Baustein 7 der Hospitality Management School mit Referent Frank Buchheister (Road Stop) am 21.-22.Januar 2008
Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der – 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat – Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 – 23:55 Uhr
Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt – HR, Sonntag, 09.12., 16:15 – 16:45 Uhr
Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Dieter Müller und über 500 weitere Spitzenköche in 20 Regionen gewähren exklusive Vorzugsangebote. Das Ersparte spenden Mercussini-Kunden für Geschmacksuntericht an Schulen
Der neue MERCUSSINI vereint exklusive Gourmet- und Lifestyle-Angebote und bringt "Kinder an den Herd"
Das ungewöhnliche Gourmet-Theater PALAZZO
Im November und Dezember entdecken Sie die strahlenden Glanzlichter der Hauptstadt auf einer individuellen Berlin Stadtrundfahrt der besonderen Art
Endlich ist es soweit – PALAZZO kommt nach in Berlin! Ins Lehrter Stadtquartier am Hauptbahnhof* ab 01. November 2007 –
…auf der Straße nach Mendocino ein Abstecher in den „Witzigmann & Roncalli Beat Club“ gefällig?
Auf dem "Starliner" ist dieses Mal die ganze Geschichte der Rock- und Popmusik an Bord. Nach dem "Wellenzauber" im vergangenen Winter steuern Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Roncalli-Direktor Bernhard Paul neue Ufer im Bereich des Dinnertheaters an