The Duc Ngo eröffnet in St. Tropez
Club L’Indochine eröffnet in der Althoff Villa Belrose in St. Tropez – Pop-Up-Restaurant mit Berliner Szenegastronom The Duc Ngo für die Saison 2022
Tim Raue wird der RTL RestaurantTester
Hier können sich Gastronom:innen bewerben, um bei „Der Restauranttester“ dabei zu sein und sich von Tim Raue beraten und helfen lassen zu können.
Der Große Guide 2022
Der Große Guide 2022: In den nächsten Tagen erscheint die neueste Ausgabe des „Der Große Restaurant & Hotel Guide“, einer der bedeutendsten Restaurant- und Hotelführer Deutschlands. An erster Stelle stehen in meiner Betrachtung dabei immer die Restaurants. Der Grund liegt auf der Hand.
Die meistgelesenen Gourmet Report in 2021
Die meistgelesenen Gourmet Reports in 2021 – Marie Anne Wild: sie hatte mit Abstand das meiste Interesse in 2021
Restaurant Arne Anker
Sternekoch Arne Anker eröffnet eigenes Restaurant in Charlottenburg im November –wegen des Lockdowns vorerst mit einem interessanten Take-away-Konzept.
Bernhard Steinmann im Restaurant Lafleur – Teil I
Der Frankfurter Palmengarten war bereits in meiner Kindheit Ziel vieler Reisen. Der größte der drei botanischen Gärten in Frankfurt übte auf mich schon immer eine große Anziehungskraft aus. Diesmal jedoch zogen mich weder Gewächs- noch Schauhäuser an, sondern das Gesellschaftshaus mit dem Restaurant Lafleur. Zwei Michelinsterne, viele Punkte, Hauben und Pfannen zeichnen Küche und Küchenchef aus. Andreas Krolik wird auch gerne als bester Koch Frankfurts bezeichnet. Was nett gemeint ist weiterlesen …
POTS und Skykitchen zum Mauerfall
Die Berliner Restaurants POTS und Skykitchen präsentieren in einem gemeinsamen Dinner 30 Jahre nach dem Fall der Mauer das Beste der neuen deutschen Küche .
Die 100 besten Köche Deutschlands
Die 100 besten Köche Deutschlands – Auch diese Liste wird ein weiteres, interessantes Trendbarometer sein
Bernhard Steinmann interviewt Thomas Schanz
Thomas Schanz verzaubert an der Mosel seine Gäste mit kreativer und gradliniger Küche, kombiniert mutig, aber nicht übermütig und präsentiert seine Gerichte äußerst attraktiv.
berlin Gastspiel bei C/O Berlin zur Ausstellung FOOD FOR THE EYES
eat! berlin Festivalchef Bernhard Moser, der gewohnt charmant durch den Abend führen wird, blickt begeistert auf dieses kulinarisch-künstlerische Berlin-Highlight, das Amuse-oeil und Amuse-bouche verbinden wird