Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mario Kotaska wirft morgen, am Donnerstag, den 18. März, den Grill seines Imbisswagens „bratwerk“ für die Haie an – Von 15-18 Uhr gehen die Einnahmen aus Currywurst, Krakauer, Schaschlik, Pommes und Co. an den Kölner Eishockey Club
F: Erinnerst du Dich an dein erstes selbst kreiertes Menü? Mario: Natürlich kann ich mich daran erinnern. Mein erstes Menü habe ich für Franz Klammer im Danube in New York kreiert. Es hatte ganze 25 Gänge und legte den Grundstein für die Menükarte, die ich im Anschluss für das Danube zusammengestellt habe
Frische Farbe, feine Stoffe und glänzende Armaturen – die Renovierungsarbeiten im First Class Hamburg Marriott Hotel gehen in die zweite Runde.
Als "Küchenchef" zeigt Mario Kotaska bei VOX erfolglosen Gastronomen, wo in der Profiküche der Kochlöffel hängt – Jetzt traut sich der Perfektionist am Herd erstmals in die "Promi Kocharena" – Mario Kotaska arbeitet wie viele Sterneköche mit den neuen CHROMA CCC Kochmessern – VOX, 28.2., 20.15 Uhr
Der 33jährige österreichische Star unter den Köchen in Deutschland erhält auf der Galanacht der Gastronomie im Parkhotel Schönbrunn die Goldene Cloche 2010 überreicht
Das Hamburg Marriott Hotel gehört seit über 20 Jahren zu den Top-Adressen der Stadt – Geschäftsreisende ebenso wie Touristen schätzen seine exklusive Lage am Gänsemarkt, den umsichtigen Service und die hochwertige Ausstattung
Um den Spitzenplatz unter den Hotels in Hamburg auch in Zukunft zu verteidigen, investiert Marriott. 2,3 Mio. Euro sind laut Cluster-General-Manager Peter C. van Rossen für die grundlegende Renovierung der 278 Zimmer des Hamburg Marriott Hotel vorgesehen
Catering by Marriott Berlin feierte seinen zweiten Geburtstag und zeigte im Berliner Voßpalais, was es kann – Der Catering-Bereich des Berlin Marriott am Potsdamer Platz machte die dem Hotel benachbarte Pracht-Ruine, die erst in Kürze saniert und restauriert wird, eine Nacht lang zu einer ganz speziellen Party-Location
VillaMedia – Die Eventlocation, Wuppertal:Herzlich Willkommen in Loriot’s kulinarischer Welt! – Dieser Name bürgt für erstklassige Küche und hintergründigen Humor – Wer kennt Sie nicht?
Zwei außergewöhnliche Entspannungspakete hat das E’Terra Estate, das sich in Ontarios UNESCO Biosphärenreservat, dem Niagara Escarpment, befindet, kreiert – Speziell Naturliebhaber und Genussmenschen kommen beim "Winter Moon Adventures" und "Women’s Winter Wellness" Arrangement auf ihre Kosten