Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen
Einzigartige Verkostung: Hundert Riesling Auslesen aus hundert Jahren
In einer von Experten als historisch eingeschätzten Verkostung präsentierten am vergangenen Wochenende auf Einladung von FINE Das Weinmagazin und großzügig unterstützt von der UBS Deutschland AG die Hessischen Staatsweingüter im Kloster Eberbach einen stets sorgsam gehüteten Schatz ihrer Keller: einhundert Riesling Auslesen aus einhundert Jahrgängen
"Ein Riesling zum Abschied" oder eine kriminelle Begegnung mit Paul Grote
Am Mittwoch, den 14. September um 19.30 Uhr, ist Grote zu Gast im Oestricher Gutshaus der Weingüter Wegeler
Peter Weißer
Peter Weißer ist für die kulinarischen Geschicke im Hotel Ritzenhof verantwortlich – Rosmarin-Thymian-Salz – Rezept
Der Berg ruft: Geisenheimer Rothenberg
Der Geisenheimer Rothenberg gehört zu den Top-Lagen im Rheingau – Lange Zeit war die Weinbergslage über Geisenheim nur wenigen Insidern bekannt
Salvatore Fontanazza
Lesertipp an der Mosel: Außerhalb des Touristenrummels von Cochem liegt das „Parkhotel Cochem“ im Vorort Sehl. Chefkoch ist Salvo Fontanazza, im Service agiert seine liebenswürdige Partnerin Iva Dytrychova, beide sind Pächter des Hotels
wein.pur ist da! – „Echt steirisch“
Fruchtbetonter, klassischer Sauvignon blanc und die Weststeiermark stehen neben den Veltlinern bis 12,5% Vol. von 2010 im Mittelpunkt der Österreich-Themen
Deutsche Bahn präsentiert das Weinland Deutschland
Ausschließlich deutsche Weine ab 1. Juli im Ausschank – Weinkarte entstand in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut
Die Götter des Weines
Preisgekrönte Sommeliers der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Anstoß(en)! Riesling Grauschiefer 2009 bei der FIFA Frauen-WM dabei
Deutschland kann mehr als Dichter und Denker! Während der FIFA Frauen-WM werden sowohl Frauenfußball als auch Weine auf Weltniveau präsentiert, und der Riesling Grauschiefer 2009 des Rheingauer Weinguts Altenkirch ist dabei