Alles über Anna
Kochshow, Romanze, Alltagsstory: Mit der neuen Serie „Alles über Anna“ geht das ZDF ganz neue Serien-Wege – Sendestart heute Abend, 19.25 Uhr
Zino Davidoff
Eine Legende wird 100
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Test Sojasoßen
Top sind nur natürlich gebraute Soßen
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
Roggenbäcker des Jahres 2005
Der Marketing-Preis „Roggenbäcker des Jahres 2005“ ging an Schäfers Backstuben (Biedenkopf), ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks
2. Melitta Cup – Kochen mit Kaffee
Profiköche und Patissiers in allen Ländern Europas sind aufgerufen, sich an der zweiten Auflage des Wettbewerbs „Kochen mit Kaffee“ zu beteiligen.
Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.
Das Bier Lexikon
Über 5.000 verschiedene Biersorten werden hierzulande aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Die Vielfalt kommt durch die Unterschiede im Brauprozess sowie Variationen in Menge und Sorte der Rohstoffe zustande.
Antonio Colaianni gewann den Salz & Pfeffer Küchenpreis
Salz & Pfeffer verlieh 5 Preise für besondere Verdienste in und um Gastronomie und Tourismus