Andreas Krolik
2 Sterne-Koch Andreas Krolik kommt zurück in den Frankfurter Tigerpalast – Alfred Friedrich wird Küchenchef im neuen Lafleur im Palmengarten
Buch: Alle lieben Blechkuchen
Der dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag startet seine neue Kochbuchreihe "Alle lieben…" mit köstlichen Blechkuchen
Die innovativsten Kaffeeprodukte des Jahres 2012
Die diesjährigen Gewinner des Coffee Innovations Award stehen fest
Profikoch beim "perfekten Dinner"!
Die Jubiläumswoche zum 6. Geburtstag "Das perfekte Dinner – Wer ist der Profi?" vom 5. bis 9. März um 19:00 Uhr bei VOX
Haus-Essig
Erwin Gegenbauer setzt Meilenstein in der Geschichte des Essigs
Der süße Tod: Weitblick im Restaurant m32 bei "eat & meet"
Bei einem traumhaften Ausblick über die gesamte Salzburger Altstadt genießen Feinspitze einen Abend voll von süßer Verführungen mit dem Schokolade-Weltmeister Oriol Balaguer oder ein musikalisches Haubenmenü mit einem der besten Harmonikaspieler des Landes
Excel-Know-how für den F&B-Bereich
Der F&B Support bietet am 19 Juni das Seminar „MS Excel fortgeschrittene Anwendungen im F&B-Bereich“ in Berlin an
Stefan Härlin
Stefan Härlin ist Jungkoch des Jahres 2012
DLG prämiert Bio-Produkte
Preisverleihung anlässlich der BioFach 2012 – Experten testeten 1015 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung von 190 Unternehmen
ZU VIEL SALZ IN MIKROWELLEN-MENÜS
HERSTELLER IGNORIEREN GESUNDHEITSEMPFEHLUNGEN