Sascha Kemmerer
Die Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotel im Kleinwalsertal unter Leitung von Chef de Cuisine Sascha Kemmerer wurde aktuell im Gault Millau Deutschland 2012 mit 16 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet
Genießen bei den Romantik Hotels
Internationale Guides bestätigen kulinarische Kompetenz der Romantik Hotels – Hoteliers präsentieren zukunftsweisende Küchenkonzepte
Berliner Restaurant Tim Raue – "Menü des Jahres 2012"
Die Tester überzeugte das aromenstarke Herbstmenü des 37-jährigen Berliners: In insgesamt sechs Gängen präsentiert Tim Raue darin Lilie und Imperialkaviar, Dorade Grise und Zitrone, Abalone und Ginseng, Sichuan Taube, Diamond Label Beef Onglet und Rote Bete sowie Amedei Porcelana Schokolade 70 %, Kaki und Blutorange
Thomas Bühner
Restaurant la vie setzt seine Erfolgsgeschichte fort: Thomas Bühner wird vom Diners Club Magazin zum "Koch des Jahres" ausgezeichnet, der Gourmetführer Gault Millau bekräftigt 19 Punkte
Thomas Bühner
Jubel in Osnabrück: Das Restaurant la vie wird mit dem dritten Michelin Stern ausgezeichnet
Frank Rosin weiter auf kabel1
Auch im kommenden Jahr wird der nun 2 Sterne-Koch bei kabel eins Restaurants aufpimpen – Anfang 2012 soll es weitergehen – ausserdem: 2.Stern für Rosin – Frank Rosin arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser
Restaurantfuehrer Bahrain
Die ganz große Küche gibt es im Königreich Bahrain nicht, es gibt aber durchaus leckere Küchen, die Spaß machen
Michelin-Sterne für Patrick Bittner und Nico Burkhardt
Der renommierte „Rote Michelin“, der international wichtigste Führer für Restaurants und Hotels, zeichnet in seiner aktuellen Ausgabe gleich zwei Steigenberger Hotels erneut mit Michelin-Sternen aus – Das Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof in Frankfurt/Main und das Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart konnten mit herausragender Küche je einen der begehrten Sterne verteidigen
GaultMillau: Neun ausgezeichnete Restaurants im Heidiland
Der Restaurantführer GaultMillau hat wieder mit wachem Auge und strengen Geschmacksnerven Schweizer Restaurants unter die Lupe genommen – Die Tester waren auch im Heidiland unterwegs, das mit insgesamt neun Häusern im Gastroführer aufgeführt ist – Nicht aufgelistet, weil eine Klasse für sich: der zweifache Weinweltmeister aus Malans
Peter Nöthel
Aldiana-Gourmet-Gipfel – Peter Nöthel vom "Hummerstübchen" Düsseldorf in der Jubiläums-Brigade