Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Gault Millau Saarland
Christian Bau in Perl und Klaus Erfort in Saarbrücken weiterhin beste Köche im Saarland
Gault Millau Sachsen – Leipzig führt
Drei Leipziger kochen groß auf im neuen Gault Millau – Shootingstar Peter Maria Schnurr unter den 100 besten deutschen Köchen Leipzig serviert Dresden ab
Gault Millau Thüringen
Thomas Abel in Ilmenau kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Peter Herrmann in Eisenach und Christian Heumader in Meiningen – Gelungener Einstand für Andreas Scholz in Weimar
Kaiserpaläste, Garküchen & Courtyardhäuser
Die Welt auf einem Quadratkilometer – und mitten im Herzen das Peninsula Palace Beijing
Dim Sum Kurs in Asien
Die asiatischen Peninsula Hotels bieten spannende Freizeitkurse an: Kalligraphie, Feng Shui, Teezeremonie, chin. Medizin, Rikscha, Obst- und Gemüse-Schnitzkurs, Blumengirlanden und mehr
Joulupukki
Wer ist eigentlich „Joulupukki“ und wie feiern die Finnen Weihnachten? – die finnische Weihnachtstradition
Test Reisenewsletter
Schnäppchen im Email-Postfach? Was
taugen die Newsletter? Wer ist Top/Flop? Fast jedes Reise-Portal bietet diesen Service an.
7. Tag des Deutschen Butterbrotes!
Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, „Kanzlerkoch“ Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser.
Olivenöle: Verbotene Wärmebehandlung und schädliche Weichmacher
Wer Olivenöl der Güteklasse „Nativ Extra“ kauft, sollte erstklassige Produkte erwarten dürfen. Die Untersuchung der Stiftung Warentest für die Oktober-Ausgabe der Zeitschrift test zeigt jedoch zum Teil erschreckende Ergebnisse.