Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
pizza.de veröffentlicht die Top-Lieferdienste 2014 – 1. Platz Pizza Maria, Zirndorf (Bewertung 4,9264) – 2. Platz Di Mondo Pizzaexpress, Stade (Bewertung 4,9177) – 3. Platz Pizza Avanti, Wiesloch (Bewertung 4,9176)
Kostenlose Michelin Smartphone-Anwendung bietet 12.000 Restaurantadressen für jeden Geschmack und alle Preisklassen
„Koch des Jahres“ ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, „Aufsteiger des Jahres“ Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum „Newcomer des Jahres“ haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt
Der erste Slow Food Restaurantführer zur deutschen Regionalküche ist jetzt im Handel
Deutschlands Top-Gastronomie wächst imposant + + + immer mehr junge, aufstrebende Küchenchefs drängen ganz nach oben + + + mit neuem Prozedere zu mehr Transparenz und Qualität für die Restaurantkritik
Die Tester überzeugte das aromenstarke Herbstmenü des 37-jährigen Berliners: In insgesamt sechs Gängen präsentiert Tim Raue darin Lilie und Imperialkaviar, Dorade Grise und Zitrone, Abalone und Ginseng, Sichuan Taube, Diamond Label Beef Onglet und Rote Bete sowie Amedei Porcelana Schokolade 70 %, Kaki und Blutorange
Der Restaurantführer GaultMillau hat wieder mit wachem Auge und strengen Geschmacksnerven Schweizer Restaurants unter die Lupe genommen – Die Tester waren auch im Heidiland unterwegs, das mit insgesamt neun Häusern im Gastroführer aufgeführt ist – Nicht aufgelistet, weil eine Klasse für sich: der zweifache Weinweltmeister aus Malans
Das OLG Köln hat entschieden, dass eine negative Kritik eines Gourmetrestaurants in einem Restaurantführer nach nur einem einzigen Besuch nicht mehr von der Meinungsfreiheit gedeckt und daher wegen Eingriffs in das „Unternehmerpersönlichkeitsrecht” unzulässig ist
Wiesentheider Ess-Tempel lockt Genießer und Gourmets an World-Toques Sterne-Maitre Bernd Fischer erhält goldene Plakette
Eine der Neuentdeckungen in Sachen "Varta-Tipp Küche" kommt wieder einmal aus Baden-Württemberg – Der geschichtsträchtige Gasthof Zum Ochsen in Oberstenfeld befindet sich seit 1923 im Familienbesitz und wird heute bereits in dritter Generation von Renate und Friedrich Schick geführt