Tim Mälzer
Der populärste TV Koch, Tim Mälzer, plant ein neues Restaurant
Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann
Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der – 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat – Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 – 23:55 Uhr
Kitchenparty, Küchencocktail und Kochkurse
Wenn sich Ende Januar internationale Gastköche zum St. Moritz Gourmet Festival einfinden, strahlen die 300 Gault Millau Punkte und Michelin Sterne der ausgezeichneten Restaurants in der Destination Engadin St. Moritz noch etwas heller als sons
Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
Startschuss für die Werbung der Köche-Olympiade!
Mit einer aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt Freitag der Countdown für die 22. IKA/Olympiade der Köche
Silvester in der Räuberhöhle
Silvester-Gala in Niedersachsen: Im Sommer 2007 neu eröffnetes Themenhotel im Piratenstil
Burg Schwarzenstein kocht sich in die Top 100
Küchenchef Sven Messerschmidt erkochte dem Restaurant von Burg Schwarzenstein einen Michelin-Stern. Damit erfüllt sich der Anspruch der Burgbetreiber, zur ersten Gourmet-Adresse im Rheingau zu werden
"Neue deutsche Küche" voll im Trend
Fernsehköche brachen zur Leipziger GÄSTE eine Lanze für einheimische Zutaten und Rezepte
Horst Lichter Interview
„Ich halte es wirklich für vermessen, dass einige wenige [Profi-Tester] sich als so auserwählt betrachten, dass sie beurteilen können, was alle anderen danach glauben sollen.“ (Horst Lichter)
Thomas Kammeier
Die Rezepte des berühmten Berliner "Hugos" Kochs – ausserdem sein neues "Kochbuch" zu gewinnen